Fredags-feeling đŸ„‚

Lyx brunch 2 dagar i rad! 🙌

Den hÀr veckan har verkligen gÄtt sÄ snabbt! Massor av kul.

IgĂ„r vart jag Donna och Maria hembjudna pĂ„ brunch hos Arijana . Never a doll moment 😂 skrattade tills vi fick trĂ€ningsvĂ€rk i magen , precis som det ska vara i goda vĂ€nner sĂ€llskap đŸ€

Idag vart det brunch hemma med mannen đŸ€ pĂ„ vĂ„rt nya fina porslin frĂ„n fyrklöver 🍀 magiskt fint enligt mig!

Tycker det Àr ganska kul att laga mat (oftast) men jobbigt det dÀr att fÄ inspiration Ibland , gillar inte att Àta samma saker hela tiden som det lÀtt blir att man gör? Tror inte jag Àr ensam om det..eller?

Har fĂ„tt en hel del frĂ„gor , inte bara om Make up , hudvĂ„rd och styling men Ă€ven om mat. SĂ„ roligt !! men hallĂ„!! Jag Ă€r en amatörkock utan dess like och följer aldrig recept det bara blir.. MEN efter förfrĂ„gan ska jag försöka höfta lite hur jag gjorde dagens middag som vart superpoppis đŸ€đŸ€ tack sĂ„ hemskt mycket đŸ„°

FiskrÀtt

Som jag sa… amatör sĂ„ jag kommer skriva hur jag gjorde sĂ„ gott jag kan. 😂

Smör och olivolja i en panna. Finhacka 2 stora Charlottenlökoar, riv en stor vitlöksklyfta, 2 morötter – skiva i slantar. 2 fiskbuljongtĂ€rningar och stek ihop , inte allt för hög vĂ€rme

I med ca 5 dl vispgrÀdde och 2 dl créme fraishe och ett helt packet krÀftost, Koka ihop pÄ medelvÀrme och i med ca en 1/2 flaska vitvin (matlagningsvin) eller det du har hemma.

Jag köpte fÀrsk lax som jag gjorde ganska stora tÀrningar av, lÄt allt koka ihop pÄ lÄg vÀrme sÄ inte laxen kokar sönder. Vill du ha krÀmigare i konsistens sÄ red med maizenaredning . Salt och peppar efter smak .

Dra av frÄn platan och hÀll i surami sticks och krÀftstjÀrtar, rör ihop.

Garnera med lite fÀrsk dill och regnbÄgslaxrom.

Vi hade vanlig kokt potatis till , MEN eftersom den Àr en tung och fett rÀtt skulle jag nog skippa potatisen och bara göra en frÀsch sallad till med en god citronvinÀgrett nÀsta gÄng.

Tagga gÀrna mig och visa mig er variation pÄ rÀtten om ni ger er pÄ den? @sandratturner

Hoppas jag inte gjort det allt för trassligt, har ni frĂ„gor om nĂ„got? vĂ€ldigt oklart om jag kan svara pĂ„ dom …gör det pĂ„ kĂ€nsla du med 😉 eller chansa att frĂ„ga svarar givetvis 😘

ENJOY! 😘

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka pÄ en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s