Den här veckan har verkligen gått så snabbt! Massor av kul.

Igår vart jag Donna och Maria hembjudna på brunch hos Arijana . Never a doll moment 😂 skrattade tills vi fick träningsvärk i magen , precis som det ska vara i goda vänner sällskap 🤍

Idag vart det brunch hemma med mannen 🤍 på vårt nya fina porslin från fyrklöver 🍀 magiskt fint enligt mig!

Tycker det är ganska kul att laga mat (oftast) men jobbigt det där att få inspiration Ibland , gillar inte att äta samma saker hela tiden som det lätt blir att man gör? Tror inte jag är ensam om det..eller?

Har fått en hel del frågor , inte bara om Make up , hudvård och styling men även om mat. Så roligt !! men hallå!! Jag är en amatörkock utan dess like och följer aldrig recept det bara blir.. MEN efter förfrågan ska jag försöka höfta lite hur jag gjorde dagens middag som vart superpoppis 🤍🤍 tack så hemskt mycket 🥰

Som jag sa… amatör så jag kommer skriva hur jag gjorde så gott jag kan. 😂

Smör och olivolja i en panna. Finhacka 2 stora Charlottenlökoar, riv en stor vitlöksklyfta, 2 morötter – skiva i slantar. 2 fiskbuljongtärningar och stek ihop , inte allt för hög värme

I med ca 5 dl vispgrädde och 2 dl créme fraishe och ett helt packet kräftost, Koka ihop på medelvärme och i med ca en 1/2 flaska vitvin (matlagningsvin) eller det du har hemma.

Jag köpte färsk lax som jag gjorde ganska stora tärningar av, låt allt koka ihop på låg värme så inte laxen kokar sönder. Vill du ha krämigare i konsistens så red med maizenaredning . Salt och peppar efter smak .

Dra av från platan och häll i surami sticks och kräftstjärtar, rör ihop.

Garnera med lite färsk dill och regnbågslaxrom.

Vi hade vanlig kokt potatis till , MEN eftersom den är en tung och fett rätt skulle jag nog skippa potatisen och bara göra en fräsch sallad till med en god citronvinägrett nästa gång.

Hoppas jag inte gjort det allt för trassligt, har ni frågor om något? väldigt oklart om jag kan svara på dom …gör det på känsla du med 😉 eller chansa att fråga svarar givetvis 😘

ENJOY! 😘